Que peut-on faire au jardin en permaculture en octobre ?

Profitez du mois d’octobre pour lister les arbres fruitiers que vous aimeriez cultiver dans votre verger en permaculture. Leur plantation n’a lieu qu’en fin d’automne, profitez donc de ce laps de temps pour peaufiner votre sélection en fonction des périodes de fructification de chaque variété. En procédant de cette façon, vos récoltes de fruits frais s’échelonneront tout au long de l’année. Le mois d’octobre marque le déclin progressif de vos plantations d’été en permaculture. Récoltez vos courges une fois que leur feuillage et leur tige ont complètement séché. Laissez quelques-unes de vos dernières courgettes grossir, dans le but de récupérer leurs semences. N’arrachez pas tout de suite vos plants de tomates qui peuvent encore produire de beaux fruits si les conditions climatiques le permettent. En cas de gel, récoltez vos tomates vertes qui pourront finir de mûrir au chaud. L’astuce du jardinier en permaculture : coupez les fleurs de vos plants de tomates afin que ceux-ci placent toute leur énergie dans le mûrissement de leurs derniers fruits. Si de la place se libère dans votre potager, le mois d’octobre est parfait pour planter des poireaux, de l’ail, de nouvelles laitues, des choux et des oignons. Semer des engrais verts sur les zones nues En général, le potager d’hiver prend moins de place que celui de la belle saison. L’espace que vous n’utilisez pas durant cette période ne doit toutefois jamais rester nu. En permaculture, la surface de la terre est toujours recouverte, afin de limiter sa détérioration par les intempéries. Afin de couvrir ces zones dépourvues de culture une partie de l’année, semez des graines d’engrais verts, comme la moutarde, le trèfle incarnat, la luzerne ou encore la phacélie. Ces plantes ont d’abord la particularité de décompacter le sol en se développant. Au printemps suivant, elles sont coupées et laissées sur place pour nourrir le sol. Semer des céréales Le blé et le seigle sont semés dès la mi-octobre. En occupant l’espace, ces céréales empêchent la prolifération des mauvaises herbes, et s’utilisent une fois fauchées au printemps suivant, comme les engrais verts. L’astuce du jardinier en permaculture : la culture de céréales est une solution économique et saine pour nourrir des poules.