Comment accéder à la ferme Auberge du Gresson ?
ACCESSIBLE UNIQUEMENT À PIED, AUCUNE ROUTE GOUDRONNÉE N’Y MÈNE. Les randonnées L’auberge est abrit En savoir plus
Quel est le tarif d'un repas marcaire ?
Alix Rey
2025-06-25 10:06:33
Nombre de réponses
: 7
Le prix : 20 euros.
Le repas marcaire est proposé comme cela : en entrée : tourte à la viande, accompagnée de salade.
En plat de résistance : collet fumé, accompagné de pommes de terre à l'étouffé et ses lardons.
En dessert : fromage blanc de la ferme au kirch.
Une fois que vous avez mangé cela, vous êtes bien calé!
Il vaut mieux avoir une grande faim avant de le commander : le repas marcaire!
A la ferme-auberge du Pré Bracot, sur les hauteurs d'Orbey, le repas marcaire est proposé.
Le repas marcaire est bien sûr fait essentiellement avec les produits de la ferme.
Robert Texier
2025-06-25 10:03:47
Nombre de réponses
: 6
Nos menus coûtent en moyenne entre 18 et 24 €.
Un prix raisonnable face à la générosité et la gourmandise de votre future assiette.
Choucroute, Baeckaoffa, Munster coiffé, Pot-au-feu, Civet, repas Marcaire sont des plats que vous pourrez déguster dans notre auberge.
Le repas marcaire : un des plats typiques de notre restaurant traditionnel.
Des menus assemblés à l’aide de nos petits producteurs pour un goût, une texture et une authenticité dans votre assiette.
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Laure Potier
2025-06-25 07:54:30
Nombre de réponses
: 8
Le repas marcaire est un grand classique des fermes auberges, c'est le repas typique de l'époque que les aubergistes servaient aux randonneurs de passage.
Le prix du menu marcaire varie selon les fermes auberges, avec des tarifs allant de 23€ à 25€.
Voici quelques exemples de prix du menu marcaire dans différentes fermes auberges : Haag : 25€, Kohlschlag : 23€, Treh : 24,80€, Firstmiss : 24€.
Tous ces plats sont bien-sur cuisinés maison par les tenanciers de la ferme-auberge.
Les animaux de la ferme comme les vaches vosgiennes, les cochons, les poules et les oies fournissent la matière première.