Quel temps est le plus propice à la cueillette des champignons ?
Guillaume Laine
2025-06-13 01:42:11
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: 8
Bien sûr, avec son climat humide et tiède, c’est la saison préférée pour la cueillette de champignons.
On pourra trouver en forêt des lactaires, des russules, certaines girolles et des cèpes.
Plus tard dans la saison, lorsque les premières gelées font leur apparition, on commence à voir des Clitocybes nébuleux, des Pieds-bleus ou encore le Clitocybe géotrope.
Dès l’été, poussent les premières girolles, mais aussi le Cèpe d’été et le Cèpe bronzé.
S’il fait assez humide, l’Oronge s’invitera aussi dans vos forêts, surtout durant les périodes orageuses de fin d’été.
La renaissance de la nature s’accompagne de l’arrivée de nouveaux champignons.
Début mars, l’Hygrophore de mars fait fureur.
Les diverses Morilles arrivent en même temps que les bourgeons, et que l’Entolome en bouclier.
Parmi vos découvertes du printemps, n’oublions pas non plus le Tricholome de la Saint-Georges et son goût remarquable.
On note malgré tout la Collybie à pied velouté durant les mois hivernaux.
La Truffe noire fait également son apparition.
Victor Morel
2025-06-06 01:11:13
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: 5
La fin de l'été est propice aux premiers champignons.
Il faut de bonnes pluies et une température pas trop froide, souvent à plus de 1°C, pour que les champignons abondent en automne.
Mais il faut de bonnes pluies et une température pas trop froide, souvent à plus de 1°C, pour que les champignons abondent en automne.
La pleine Lune qui est réputée offrir les meilleures conditions aux champignons.
Le calendrier des champignons pourra être décalé, parfois jusqu'en décembre, si l'automne est sec.
Il semble en réalité que cette oscillation n'ait pas réellement d'effet sur les poussées de champignons, qui ont une sensibilité à la lumière, mais pas à la gravité lunaire.
Même si c'est la pleine Lune, vous ne trouverez pas forcément de grandes quantités de champignons si les autres conditions ne sont pas réunies.
C'est la combinaison de la douceur et de l'humidité qui produisent les poussées de champignons mais pour vous garantir de belles cueillettes de champignons, fiez-vous au calendrier lunaire.
François Traore
2025-05-23 18:25:05
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: 8
Ce sont les saisons et l’humidité, par exemple un orage après quelques jours de chaleur, qui préparent les bonnes conditions pour de belles poussées. Il faut des conditions optimales d’humidité et de température pour le bon développement des champignons. La meilleure période commence à partir de fin août, début septembre et dure jusqu’aux premières gelées : le contraste entre la fraîcheur nocturne et la douceur en journée est favorable à la pousse des champignons. Attention, trop de pluie accélère le pourrissement des sporophores. Alors, dès que le temps le permet, allons aux champignons. Et sachez que tous les changements de Lune sont propices.
Frédéric Barbier
2025-05-23 17:46:30
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: 3
L’automne offre un climat et un environnement propice au développement des champignons, puisqu’il mêle pluie et températures modérées. La poussée des champignons dépend aussi, et surtout, de la quantité de pluie tombée. Si vous observez plus d’une semaine de pluie à la fin de l’été et au début de l’automne, alors préparez-vous à partir à la cueillette des champignons le week-end venu. Il n’est pas rare d’en voir apparaître quelques jours après un orage. Les conditions climatiques ont un fort impact sur la poussée des champignons.
Nicolas Remy
2025-05-23 16:18:29
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: 7
Les lendemains et surlendemain de pluie sont un créneau idéal, vous verrez éclore et pousser de nombreuses variétés de champignons.
En général, après une période de pluie suivie par quelques jours de temps chaud et humide, les conditions deviennent idéales pour la croissance des champignons.
La température est également cruciale, différentes espèces de champignons préfèrent différentes gammes de températures.
Par exemple, certaines espèces prospèrent dans la chaleur de l’été, tandis que d’autres préfèrent le frais de l’automne.
Une bonne connaissance des conditions météorologiques idéales pour chaque type de champignon peut augmenter les chances de réussite d’une sortie de cueillette.
Honoré Perrot
2025-05-23 14:56:27
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: 8
Quand aller chercher des cèpes ? Question timing, après la pluie, il faut s'armer d'un peu de patience. Surtout si vous vous mettez en quête des cèpes de Bordeaux. Car si généralement, il faut parfois une poignée de jours, voire moins pour qu'un champignon pousse, le cèpe, lui, met plutôt une dizaine de jours. Attention aussi à la température du sol : celle-ci doit être comprise entre 15 et 17°C. Ainsi, en Lozère notamment, on peut en cueillir jusqu'à fin octobre. Les conditions idéales pour qu’ils sortent c’est de la pluie, pas de gelées, pas trop de vent. Il faut ensuite 7 à 12 jours au champignon pour pousser, explique Vanessa Bozec, présidente de la société mycologique d’Alès. Mais si les conditions d'humidité et de douceur sont réunies, la girolle sort aussi très bien et bien plus rapidement, même en automne. L'humidité est l'alliée des cueilleurs de champignons.
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